¿Cómo limpiar y hervir porotos?

¿Cómo limpiar y hervir porotos? ...uieren un poco de paciencia para limpiarlos. Ingredientes para limpiar y hervir los porotos: – 800 grs de porotos frescos. -4 dientes de ajo. -4 hojas de salvia. -Sal. Preparación  para limpiar y hervir porotos: -Preparar un bol para poner los porotos desgranados. -Tomar cada vaina de porotos, abrirla por el medio

Porotos a la mejicana

Porotos a la mejicana ...a). -En una sartén hechar suficiente aceite para cubrirlo. -Dorar las cebollas y el pimiento. -Agregar la pulpa de los porotos y sal a gusto. -Despacio, dejar freír los porotos , removiendo ocacionalmente para que los de abajo suban usando una cuchara de madera.. -Freír hasta que los porotos formen una pasta. -Tiene que quedar

Cazuela de porotos

Cazuela de porotos Los porotos son una legumbre que comenzó a emplearse hace muchos siglos, en el actual territorio mejicano. Se fueron combinando con caldos, diversos vegetales,  ajo y especias como el ají y el pimentón para lograr diversidad de comidas. Ingredientes para realizar la cazuela de porotos. – 1/2 kg de porotos colorados. -Caldo de verduras.