¿Qué es condimento? ¿Qué es el “sabor nacional”?

¿Qué es condimento? ¿Qué es el “sabor nacional”? Se considera condimento o aderezo a la sustancia o a la mezcla comestible que se le agrega a una comida para darle un sabor determinado o resaltarlo. La palabra proviene del latín “condimentum”. Como condimentos podemos incluir en una lista interminable a: • Hierbas ( perejil, ciboulette, tomillo, albahaca, orégano). • Especias: canela, clavo

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico ...se puede degustar en cualquier restaurant chino que se precie en todo el mundo. La salsa agridulce está formada con puré de tomates, vinagre, azúcar y salsa de soja. Todo eso exalta el sabor delicado de la carne de pollo que además se enriquece con morrones y ananás.Un sabor realmente delicado y exótico para quién

Receta: Mousse de Frambuesa

Receta: Mousse de Frambuesa En cocinachic te enseñaremos a hacer uno de los postres más deliciosos Mousse de Frambuesa, combinado con yogurt natural. Ingredientes “seis personas” frambuesa 1/4 kg azúcar 4 o 6 cucharadas yogurt natural 1 taza Jugo de 1/2 limón gelatina sin sabor 1 cucharada claras de huevo 2 Modo de preparación Limpiar bien