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Dulce de leche :Variedades de dulce de leche ...por concentración de la leche  mediante calor y el agregado de azúcar. Es ideal para untar tostadas , acompañar postres y salsear helados. Dulce de leche repostero: es el dulce de leche tradicional pero al que se le agrega en la cocción espesantes naturales de orígen vegetal  para hacerlo más denso . es especial para