La mejor Comida Peruana

La mejor Comida Peruana La comida peruana es considerada por los especialistas como una de las mejores opciones gourmet del mundo. El secreto de su éxito se debe principalmente a la mezcla de culturas que conviven en Perú. Todas aquellas bondades del territorio peruano lo hace rico en pescado, legumbres, hortalizas y carnes magras, ingredientes que como consecuencia dan

Lenguado a la Peruana

Lenguado a la Peruana Este plato de Lenguado a la Peruana, además de ser un plato exquisito es un plato ideal para comer en verano ya que se come frío. Ingredientes para realizar el Lenguado a la Peruana: -1/2 Kg de lenguado. -1/2 Kg de cebolla. -6 dientes de ajo. -Sal y pimienta. -Perejil . -Comino. -2 limones.

La crema ganache: Típica preparación francesa

La crema ganache: Típica preparación francesa La crema ganaché es una t´pica preparación de orígen francés preparada con una mezcla de crema de leche caliente y trocitios de chocolate amalgamado. Según la historia parece que fue creada accidentalmente por un aprendiz de pastelería que volcó leche caliente dentro de un bol que contenía chocolate. El jefe montó en cólera viendo lo

Preparación: Tarta de pollo, verduras y queso

Preparación: Tarta de pollo, verduras y queso ...isten varias recetas  para preparar una tarta, pero en esta oportunidad te mostraremos como hacer una rica tarta de pollo, verduras y queso, la cual es muy sencilla de preparar con ingredientes baratos y nutritivos. La composición del pollo con las verduras queda muy bien para un almuerzo o una cena familiar. Ingredientes para