La mejor Comida Peruana

La mejor Comida Peruana La comida peruana es considerada por los especialistas como una de las mejores opciones gourmet del mundo. El secreto de su éxito se debe principalmente a la mezcla de culturas que conviven en Perú. Todas aquellas bondades del territorio peruano lo hace rico en pescado, legumbres, hortalizas y carnes magras, ingredientes que como consecuencia dan

Lenguado a la Peruana

Lenguado a la Peruana Este plato de Lenguado a la Peruana, además de ser un plato exquisito es un plato ideal para comer en verano ya que se come frío. Ingredientes para realizar el Lenguado a la Peruana: -1/2 Kg de lenguado. -1/2 Kg de cebolla. -6 dientes de ajo. -Sal y pimienta. -Perejil . -Comino. -2 limones. -1

Preparación de Salsa Alioli

Preparación de Salsa Alioli La Salsa Alioli, es típica de España y su nombre deriva de ajo más aceite (all-i-oli). Es especial para acompañar infinidad de comidas, como por ejemplo pescados, carnes, papas o para realizar algunas tapas. Para la preparación del alioli tradicional, se utiliza un mortero, pero para realizarla de una manera más rápida, se puede hacer