La mejor Comida Peruana

La mejor Comida Peruana ...s bondades del territorio peruano lo hace rico en pescado, legumbres, hortalizas y carnes magras, ingredientes que como consecuencia dan una combinación deliciosa. En cocinachic.net conoce los dos mejores platos de la cocina peruana. Papas a la huancaína La cocina peruana a su vez es reconocida por los especialistas gracias a sus platos picantes y

Lenguado a la Peruana

Lenguado a la Peruana Este plato de Lenguado a la Peruana, además de ser un plato exquisito es un plato ideal para comer en verano ya que se come frío. Ingredientes para realizar el Lenguado a la Peruana: -1/2 Kg de lenguado. -1/2 Kg de cebolla. -6 dientes de ajo. -Sal y pimienta. -Perejil . -Comino. -2 limones. -1

Preparación de Salsa Alioli

Preparación de Salsa Alioli La Salsa Alioli, es típica de España y su nombre deriva de ajo más aceite (all-i-oli). Es especial para acompañar infinidad de comidas, como por ejemplo pescados, carnes, papas o para realizar algunas tapas. Para la preparación del alioli tradicional, se utiliza un mortero, pero para realizarla de una manera más rápida, se puede hacer