Croquetas de papa y atún

Croquetas de papa y atún Estas croquetas de papa y atún son una deliciosa variante con pescado para hacer a nuestros niños   aunque sin duda a los grandes les encantará.Las croquetas de papa y atún son ideales para servir con una ensalada simple de lechuga y tomate y condimentadas con un poco de mayonesa. Ingredientes para realizar las croquetas

Albondiguitas de carne y papa

Albondiguitas de carne y papa Las albondiguitas de carne y papa son muy ricas, el secreto es que en vez de poner pan rallado p miga de pan con la carne, se pone papa hervida, supliendo esta el pan y quedando muy sabrosas. Ingredientes para las albondiguitas de carne y papa: -300 grs de carne. 100 grs de papa

Comidas preferidas de la época colonial

Comidas preferidas de la época colonial ...puchero, el matambre, el asado, varios guisos, estofados y zapallitos rellenos. Las empanadas especialmente las de carne cortada a cuchillo, el locro y la carbonada eran comidas típicas de aquella época, también una especie de picadillo de carne al que se le incorporaban pasas de uva. También los tamales y las humitas eran y siguen

Ñoquis de papa.Receta tradicional

Ñoquis de papa.Receta tradicional Esta receta es escencial para cualquier ama de casa, los ñoquis de papa son un clàsico en la cocina tradicional. Ingredientes para realizar ñoquis de papa: - 500 gramos de papas. - 200 gramos de harina. - 1 huevo. - Nuez moscada. - Manteca. Procedimiento para realizar ñoquis de papa: - Poner las papas