Lengua al vino tinto

Lengua al vino tinto ...rehogar. -Pelar y picar la zanahoria. -Cortar la lengua hervida en cubos. -Incorporar la zanahoria y la lengua al sofrito, agregar el caldo, el vino, la sal y la pimienta. -Agregar las papas peladas y cortadas en cubo y agregar más caldo si es necesario. Cocinar hasta que las papas estén hechas. Un momento antes

Cómo hacer lengua a la vinagreta

Cómo hacer lengua a la vinagreta Cómo hacer lengua a la vinagreta. La lengua es un corte económico que si se cocina de determinas maneras resulta muy sabrosa. En este caso , la lengua a la vinagreta se necesitan ciertos ingredientes y la única indicación para que la lengua salga rica es una cocción de 2 horas. Ingredientes

¿Còmo hacer una Lengua a la vinagreta?

¿Còmo hacer una Lengua a la vinagreta? Un plato clasico argentino, facil de hacer y que te llevara muy poco tiempo. Ingredientes: -1 lengua de ternera -Agua -Sal y pimienta a gusto -1 cebolla -Apio -1 zanahoria -2 huevos -1 cda. de perejil picado -2 dientes de ajo -6 pickles pepinitos -1cdita de mostaza -6 cdas. de aceite -3 cdas. de

¿Cuándo está cocida una lengua?

¿Cuándo está cocida una lengua? ...ritas que le darán mejor sabor, puede ser cebolla, perejil, laurel, verdeo, zanahoria, apio, etc. La piel de la lengua mejor quitarla en caliente. Para que la lengua no se oscurezca se debe dejar que practicamente se enfríe en el caldo en que la hervimos. Luego se envuelve en un film y se lleva a