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Manipulación de las flores de zucchini o zapallitos largos en la cocina

Última actualización 5 noviembre, 2019

Si se usan flores de zapallitos largos o zuchinis  en para cocinar siempre se deben cortar el mismo día en que se va a cocinar y si es posible a la mañana. Son exquisitas para comer en tempura o  con rellenos delicados. También se pueden usar de decoración en un plato.