El anís en la gastronomía, uso medicinal o licor

El anís en la gastronomía, uso medicinal o licor ...cium verum, anís estrellado que también se utiliza como aromatizante. Aunque en EE.UU. está prohibido el uso del anis estrellado, especialmente como infusión por contener alcaloides y afectar al sistema nervioso central. • La planta Illiciu anisatu, anís estrellado de Japón , muy tóxico. • La planta Foeniculum vulgare, anís de Florencia o hinojo. •

Cómo hacer palitos de anís

Cómo hacer palitos de anís El anís es una semilla que es utilizada en gastronomía en varias especialidades, pero en este caso les traemos la receta de unos palitos de anís exquisitos y fáciles de hacer. Los palitos de anís son unos bizcochos dulces con forma de bastoncitos retorcidos que se utilizan especialmente en Argentina que son típicos para

Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno La carne asada es riquísima, asarla en el horno es una buena opción cuando no tienes acceso a una parrilla. A contradicción con la parrilla, el horno te suministra una temperatura más invariable y el bienestar de estar dentro de la casa sin que perturben las asperezas del clima. A continuación te daremos los pasos

Crema de zanahorias con anís estrellado

Crema de zanahorias con anís estrellado La sopa de zanahoria con anís estrellado es una sopa deliciosa pero hay que tener cuidado con la cantidad de anís estrellado , ya que tiene un gusto intenso y particular . Si no gusta se puede sustituir por cúrcuma en polvo que se hace freir con la cebolla, Su sabor queda muy bien