El anís en la gastronomía, uso medicinal o licor

El anís en la gastronomía, uso medicinal o licor ...cium verum, anís estrellado que también se utiliza como aromatizante. Aunque en EE.UU. está prohibido el uso del anis estrellado, especialmente como infusión por contener alcaloides y afectar al sistema nervioso central. • La planta Illiciu anisatu, anís estrellado de Japón , muy tóxico. • La planta Foeniculum vulgare, anís de Florencia o hinojo. •

Masa base para pizza

Masa base para pizza La masa para pizza es una preparación de base con harina, agua, levadura, aceite y sal que servirá para realizar todas las pizzas, ya sea a la piedra o al molde. La elaboración de la masa será rápida y la receta es para obtener una masa elástica y suave. Ingredientes para la realización de

Cómo hacer palitos de anís

Cómo hacer palitos de anís El anís es una semilla que es utilizada en gastronomía en varias especialidades, pero en este caso les traemos la receta de unos palitos de anís exquisitos y fáciles de hacer. Los palitos de anís son unos bizcochos dulces con forma de bastoncitos retorcidos que se utilizan especialmente en Argentina que son típicos para

Crema de zanahorias con anís estrellado

Crema de zanahorias con anís estrellado La sopa de zanahoria con anís estrellado es una sopa deliciosa pero hay que tener cuidado con la cantidad de anís estrellado , ya que tiene un gusto intenso y particular . Si no gusta se puede sustituir por cúrcuma en polvo que se hace freir con la cebolla, Su sabor queda muy bien