Guayaba: Fruta exótica con grandes propiedades

Guayaba: Fruta exótica con grandes propiedades ...la salud visual gracias a la vitamina A o retinol que posee. Y gracias a su vitamina E también ayuda a mejorar la piel. La guayaba , que cuando está madura desprende un aroma exquisito, puede ser consumida fresca  o de variadas maneras, como gelatinas, mermeladas, en conservas, etc. Posee un ligero sabor a nuez

Bocadillos con hojas de remolacha

Bocadillos con hojas de remolacha ...que parezca una salsa blanca espesa.Incorporar la cebolla y las hojas de remolacha. -Calentar el aceite. -Tomar con una cuchara un poco de pasta e ir hechando en el aceite caliente pero no demasiadas porque se pegan. -Cuando estén dorados de un lado dar vuelta y cocinar del otro lado. -Escurrir sobre papel absorvente y

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos Las diferentes especias pueden ser más que un simple condimento, pueden  tener diversas propiedades que hoy en Cocina Chic les contamos. Más alla del orígen de las especias, de semillas, raíces, brotes, bayas, cortezas, etc. tienen diferentes propiedades curativas como: • Azafrán: Estimula el funcionamiento del hígado y del aparato digestivo en general. • Canela:

Ñoquis de remolacha: receta casera

Ñoquis de remolacha: receta casera Esta es una receta variante de los ñoquis, pasa a ser una muy original receta con un color muy llamativo.¿Cómo hacerlos? Muy sencillo, se incorporan unas remolachas a la típica receta de ñoquis que además con la canela y la nuez moscada toman un gusto muy particular que queda espectacular con lo dulce de las