Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación ...con otros tipos de harina u cereales y se usa en pocas cantidades por poseer un sabor característico a tierra. Harina de mandioca: También conocida como Harina de Yuca. Se muele la mandioca después de secrse al sol. Se usa como espesante y en elaboración de panes como los chipá y en la sopa paraguaya.

Cualidades de la Jaiba

Cualidades de la Jaiba ...terol, presenta un muy elevado contenido proteico y posee un sabor delicioso ligeramente dulce. Adicionalmente, la jaiba blanda es supuesta como un producto de alta calidad, ya que no presenta las estructuras duras que comúnmente se localizan en los platillos elaborados con pulpa de jaiba. Otras busquedas similares: beneficios d la jaiba, beneficios de comer

Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo La tarta de harina de maíz y choclo es una de las comidas criollas argentinas.La combinación entre la harina de maíz y el relleno de  choclos es exquisita y combina además del sabor la textura.Es una receta antigua pero hoy se realiza más fácil con el uso de la polenta instantánea.   Ingredientes para