El Arroz

El Arroz ...recetas que se pueden realizar, tanto con verduras, al wok, con carnes rojas, carnes blancas, combina muy bien con el pescado, con frutas secas, la cuestiòn es saber combinar los sabores y atrapar con las diferentes texturas del plato. Para realzar el sabor se le puede incorporar especias como el curry, azafràn, jengibre, con tinta

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos Las diferentes especias pueden ser más que un simple condimento, pueden tener diversas propiedades que hoy en Cocina Chic les contamos. Más alla del orígen de las especias, de semillas, raíces, brotes, bayas, cortezas, etc. tienen diferentes propiedades curativas como: • Azafrán: Estimula el funcionamiento del hígado y del aparato digestivo en general. • Canela:

Arroz blanco y negro con nueces

Arroz blanco y negro con nueces Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a enseñar a preparar un Arroz blanco y negro con nueces. Ingredientes para preparar un Arroz blanco y negro con nueces para cuatro personas 200 gramos de arroz blanco 100 gramos de arroz negro Sal a gusto Pimienta a gusto 1 ramo de hierbas aromáticas compuesto por

La cebolla y sus propiedades

La cebolla y sus propiedades ...dora del apetito, regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto ayuda a depurar al organismo. Es muy recomendable comerla sobre todo cruda. Hay infinidad de usus de la cebolla en gastronomía, desde tartas, empanadas, salsas, ensaladas, etc. que ayudan a incluírla en la dieta diaria. Otras busquedas similares: tortilla cebolla propiedades...