Ajo: Propiedades terapéuticas y afrodisíacas

Ajo: Propiedades terapéuticas y afrodisíacas Seguramente conocen al ajo, pero tal vez no sepan de sus propiedades terapéuticas y afrodisíacas. Hay muchísimas recetas donde el ajo es su ingrediente principal y en algunas cocinas étnicas como la china , por consecuencia son uno de los mayores productores del mundo, seguidos por la India. Por eso es importante conocer ciertas virtudes

Los 10 mejores restaurantes del mundo en 2012 son…. Top Ten de los mejores restó del mundo

Los 10 mejores restaurantes del mundo en 2012 son…. Top Ten de los mejores restó del mundo Aquí les trajimos el listado del Top Ten de restaurantes del mundo. Increíblemente “El Bullí” perdió el primer puesto que ostentó por años al ser desplazado por “Noma” de Dinamarca. La lista fué elaborada por la revista británica Restaurante Magazine con una encuesta de 4.000 expertos culinarios. Dentro del Top 10 se encuentran  cuatro restaurantes

Hígado a la Veneciana

Hígado a la Veneciana ...a: -Cortar el hígado en cubos pequeños . -Cortar la cebolla en rodajas finas, picar el ajo y saltear. -Agregar el hígado y saltearlo también. Incorporar el perejil, sal, pimienta y el caldo. -Cocinar por 5 minutos. -Pelar y cortar las papas en cubos y freírlas.Agregarlas a la sartén del hígado. Salpimentar. -Servir el Higado