Cualidades de la Jaiba

Cualidades de la Jaiba .... La carne de jaiba es bastante baja en colesterol, presenta un muy elevado contenido proteico y posee un sabor delicioso ligeramente dulce. Adicionalmente, la jaiba blanda es supuesta como un producto de alta calidad, ya que no presenta las estructuras duras que comúnmente se localizan en los platillos elaborados con pulpa de jaiba. Otras

La manzana y sus propiedades nutritivas

La manzana y sus propiedades nutritivas Las manzanas son muy importantes en la alimentación diaria….hay dichos que afirman que quién come todos los días manzanas vive cien años.¿Será cierto? Igualmente como sabemos en Cocina Chic de la importancia que tienen las manzanas en la alimentación les dejamos esta Infografía sobre las propiedades nutritivas de las manzanas. Otras busquedas similares: propiedades nutritivas

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos Las diferentes especias pueden ser más que un simple condimento, pueden  tener diversas propiedades que hoy en Cocina Chic les contamos. Más alla del orígen de las especias, de semillas, raíces, brotes, bayas, cortezas, etc. tienen diferentes propiedades curativas como: • Azafrán: Estimula el funcionamiento del hígado y del aparato digestivo en general. • Canela:

Propiedades de las verduras de hojas verdes

Propiedades de las verduras de hojas verdes Sabemos que una dieta variada es la base para una vida sana. En este caso de las verduras de hojas verdes es importante incluírlas en la alimentación diaria, pero lo ideal es hacerlo incluyendo muchos colores en las ensaladas o verduras que comemos. Además de las propiedades nutritivas y de las fibras que las verduras

Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula

Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula La rúcula es un tipo de hortaliza que es muy beneficiosa para evitar problemas de anemia y de digestión. Es una verdura que desde tiempos remotos se consume especialmente por sus efectos y propiedades medicinales. La rúcula es considerada una planta con sinfin de propiedades, desde antihelmíntica ( para los parásitos), diuréticas,  protectora hepática, antioxidante,