Puchero Argentino

Puchero Argentino El puchero argentino es una de las comidas típicas de ese país. Ingredientes para hacer el puchero argentino: -1/2 kg de karakú u ossobuco. -1 kg de falda. -1 pechuga de pollo. -2chorizos  colorados. -2 chorizos de cerdo. -2 tomates. -2 puerros. -2 zanahorias. -1 rama de apio. -Perejil. -6 papas. -3 batatas. -4

Fariña: Tortilla para acompañar el puchero

Fariña: Tortilla para acompañar el puchero La Fariña, es una tortilla realizada con harina de mandioca, ideal para acompañar el puchero, con su sabor particular y un preparado rápido. Ingredientes para realizar la Fariña: – 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. – 2 dientes de ajos. – 250 gramos de harina de mandioca. – Caldo del puchero, cantidad necesaria.

Puchero de gallina

Puchero de gallina ...8211; Las batatas se hierven aparte. – Si se desea se pueden hervir 4 chorizos en otra ollita y agregar al puchero. – El caldo de las batatas y los chorizos se tira. El caldo del puchero de gallina queda muy rico hecho con arroz. –  Servir en una fuente grande la gallina trozada y