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Salsa con puerros y atún

Última actualización 5 noviembre, 2019

Esta salsa con puerros y atún es especial para pastas grandes tipo penne o cualquier otro tipo de psta que se te ocurra. Fácil de hacer y muy sabrosa inundará de sabor a la pasta elegida.

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Ingredientes para realizar la Salsa con puerros y atún:

• 2 latas de atún.

• 3 puerros.

• 150 cc de crema de leche.

• 1 vaso de vino blanco.

• Perejil picado.

• Sal y pimienta.

• Toque de aceite de oliva.

Procedimiento para realizar la Salsa con puerros y atún:

•  Dorar los puerros cortados en rodajas.

• Incorporar el atún escurrido cocinando todo por dos minutos.

• Agregar el vino y hacer que se reduzca.

• Salpimentar y añadir la crema, mezclar bien y retirar del fuego.

• Salsear la pasta elegida con la salsa con puerros y atún recién hecha y por último espolvorear con perejil.