Puré de calabaza (zapallo)

Puré de calabaza (zapallo) ...al y pimienta. Procedimiento para realizar el Puré de calabaza: -Lavar, cortar, pelar y sacar las semillas a la calabaza. -Hervir los trozos en abundante agua y con fuego moderado. -EScurrir y hacer el puré con un pisapapas. -Incorporar la manteca, el queso y salpimentar. -Utilizar enseguida aunque se puede recalentar el Puré de calabaza 

Recetas: Pastel de colita y puré de calabaza

Recetas: Pastel de colita y puré de calabaza ...y salpimentar. Agregar los hongos fileteados y el curry. Disolver la fécula en agua, sumar a la mezcla y revolver hasta que espese. Picar las nueces y agregar. Dejar enfriar. Para el armado, colocar en cazuelas el relleno hasta la mitad, cubrir con puré de calabazas y espolvorear con semillas de sésamo. Llevar al horno

Milanesas de calabaza a la Napolitana

Milanesas de calabaza a la Napolitana La calabaza es una verdura con mucha versatilidad que se la puede emplear para un sinfín de comidas, desde sopas, puré, tartas, ñoquis, etc. Hoy les trajimos una original forma de comerlas y es una versión además vegetariana: Milanesas de calabaza a la Napolitana. Ingredientes para realizar las Milanesas de calabaza a la Napolitana: -1