Puré de calabaza (zapallo)

Puré de calabaza (zapallo) ...eso rallado. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar el Puré de calabaza: -Lavar, cortar, pelar y sacar las semillas a la calabaza. -Hervir los trozos en abundante agua y con fuego moderado. -EScurrir y hacer el puré con un pisapapas. -Incorporar la manteca, el queso y salpimentar. -Utilizar enseguida aunque se puede recalentar el Puré

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Recetas: Pastel de colita y puré de calabaza ...orrones 100 gramos de nueces 4 cucharaditas de curry 2 cucharaditas de fécula de maíz 1 pocillo de semillas de sésamo Sal y pimienta Tiempo de preparación: unos 90 minutos Modo de preparación de un Pastel de colita y puré de calabaza para ocho personas Lavar la calabaza y llevarla entera al horno fuerte durante

Milanesas de calabaza a la Napolitana

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