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Pollo asado curado en salmuera

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Pollo a la salsa de soja

Pollo a la salsa de soja ...de soja, jengibre, cáscara de lima o limón, jugo de 1/2 limón,  sal, pimienta. • Colocar los trozos de pollo en la marinada. Dejar unas dos horas. • Colocar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar el pollo junto al líquido de la marinada y la miel y cocinar hasta que