Pollo a la diabla

Pollo a la diabla El término Pollo a la diabla tiene un orígen incierto ya que no se puede decir que tiene un significadp preciso, así como su preparación que tampoco tiene indicaciones exactas. Muchas son las teorías propuestas, algunos piensan que el término a la diabla deriva del hecho que el pollo se cocina con fuego fuerte (que

Pollo asado curado en salmuera

Pollo asado curado en salmuera ...as Coloque el pollo con la espalda contra una tabla. Con un cuchillo corte los laterales del abdomen y tórax, cortando a través de las costillas y dejando la pechuga libre para abrir el pollo en dos, dejándolo solo unido por las clavículas al lado del cogote. Disuelva el azúcar y la sal en 5

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo ...e caldo de pollo. -Sal y pimienta. Preparación de la receta del Guiso de pollo: -Poner en una olla preferentemente de teflón un poco de aceite de oliva y dorar el pollo trozado. -Sacar las presas y reservar. -Orégano. -Dorar la cebolla cortada finamente junto con el morrón cortado en titras finas y el ajo

Delicioso Pollo con lima y menta

Delicioso Pollo con lima y menta ...acer la salsa 150 ml de yogur natural descremado 1 cucharada de menta bien picado 2 cucharaditas de ralladura fina de lima Modo de preparación de un Delicioso Pollo con lima y menta para cuatro personas El primer paso es mezclar la miel con la menta y con el jugo de lima en un recipiente,

Sabroso pollo con castañas

Sabroso pollo con castañas ...o debes derretir la manteca junto con el aceite en una olla y dorar el pollo de todos lados comenzando por los costados. Reservar y mantener al calor. Luego agregar las cebollas, los apios, las almendras y cocinar todo hasta que las cebollas estén doradas. Tercero debes agregar el jugo de manzana a la preparación