Cómo hacer para lograr la hamburguesa perfecta

Cómo hacer para lograr la hamburguesa perfecta ...el único tipo de queso que se lleva bien con los medallones de carne. Puedes elegir otros más desgrasados, como el tipo port salut, frecuentemente usado en tartas, o uno más sofisticado, como el queso brie. Todo depende del toque que quieras darle. Algo importante: el queso se instala al dar vuelta la hamburguesa, y