Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...la carne con un color rojo opaco o café, ya que es carne vieja. Selecciona cortes que no sean gruesos, en lo posible de 3 centímetros (aproximadamente), si la eliges con un mayor grosor, el área externa se quemaría antes de que quede cocida la parte interna. Selecciona cortes que pesen más de 1,5 Kg.

Cómo hacer para lograr la hamburguesa perfecta

Cómo hacer para lograr la hamburguesa perfecta ...den perfectas, aunque las prepares en sándwich o al plato. Hamburguesas perfectas Emplear carne magra: Mientras más desgrasada sea la carne, mejor será la calidad de tus hamburguesas. Evitarás que se achiquen al cocinarlas y que quede una desagradable estela de grasitud al servirlas. Usar condimentos: Conjuntamente de la carne, otro componente fundamental de la