Comidas preferidas de la época colonial

Comidas preferidas de la época colonial Se acerca el 25 de mayo y seguramente surgen muchas preguntas sobre aquella época, una de ellas es saber qué comidas eran las preferidas. Se sabe que hubo una fusión entre lo que comían los habitantes autóctonos de estas tierras y las recetas que trajeron los colonizadores. Entre las comidas preferidas estaban los diferentes

Receta de fainá: Receta fácil

Receta de fainá: Receta fácil No hay nada más rico que una pizza de muzzarella con fainá y aquí les dejamos una receta sencilla para que puedan realizar en casa. Ingredientes para realizar la receta  de  Fainá: -200 grs de harina de garbanzos. -2 yemas. -2 cucharadas grandes de aceite. -600 cc de agua. -1 cucharadita de sal. Procedimiento

Pato a la naranja receta exquisita

Pato a la naranja receta exquisita En el imaginario común, el “Pato a la naranja” es una típica receta francesa, pero en realidad este plato tiene sus orígenes en la comida Toscana. Este riquísimo plato que los Toscanos llaman “Paparo all melarancia” fue exportado a Francia por Caterina de Medici, que se había casado con Enrique II de Francia  y decidió