Última actualización 5 noviembre, 2019
Los flanes caseros, son un postre ideal para realizar y compartir en familia, acompañarlo de dulce de leche y crema chantilly, es fácil y rápida de realizar la receta que les acercamos.
Ingredientes para la Receta de Flan casero:
– 5 huevos.
– 5 cucharadas soperas de azúcar.
– 1/2 litro de leche.
– 1 cucharada de esencia de vainilla.
Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar y una taza chica de agua.
Procedimiento pra receta de Flan casero:
– Colocar los 5 huevos en un bols, agregar las cucharadas de azúcar, batir.
– Agregar la leche y la esencia de vainilla y batir hasta que unir bien los ingredientes.
– Colocar el azúcar junto al agua, para realizar el caramelo, cocinandolo a fuego mediano, cuando tome un color dorado y transparente volcarlo dentro de la flanera y luego el preparado.
– En una fuente para horno, colocar agua y luego la flanera, para llevar al horno y cocinar a baño María. Una vez que se haga una capa dorada sobre el flan, retirar del horno, dejar enfriar y servir acompañado de crema y dulce de leche.