Huevos de Pascua

Huevos de Pascua ...la parte más ancha del molde. -Juntar 2 mitades , pero antes ponerles golosinas y sorpresitas. Luego con un poco de chocolate unirlas. -Decorar con el glasé real a gusto de cada uno o con chocolate blanco. -Envolver  en nylon y colocarles a cada uno 1 moño. -Hacer una base con cartulina para que el

Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...permite que se conserve de mejor manera. Cuando agregamos el aliño, se debe tener en cuenta que los movimientos para que sea homogéneo, tienen que ser suaves, para que no se rompa el grano del arroz. Se utiliza vinagre para Sushi, pero si no lo conseguimos, debemos prepararlo con vinagre de arroz, sal y azúcar.

Huevos de pascua rellenos

Huevos de pascua rellenos Es un Postre Pascual  insólito que va a encantar a grandes y chicos. Se usan huevos de chocolate , se separan y se rellenan con mousse de peras ( o cualquier otro mousse) combinación que resultará riquísima! Comprar huevitos de Pascua , dividirlos por la mitad y decorar los bordes con crocante de avellana

Glasé real

Glasé real .... Ingredientes: - 2 Claras de huevo. - 180 grs. de azúcar impalpable por clara. - Gotas de limón. Procedimiento para realizar Glasé real: - Se bate la clara hasta que absorva el azúcar impalpable y se agregan unas gotas de limón. . Sabemos que el glacé real está hecho cuando ponemos una cuchara