Comidas preferidas de la época colonial

Comidas preferidas de la época colonial Se acerca el 25 de mayo y seguramente surgen muchas preguntas sobre aquella época, una de ellas es saber qué comidas eran las preferidas. Se sabe que hubo una fusión entre lo que comían los habitantes autóctonos de estas tierras y las recetas que trajeron los colonizadores. Entre las comidas preferidas estaban los diferentes

Tamales de maíz

Tamales de maíz ...y dejar cocinar 5 minutos. –  Tomar cada hoja de maíz, rellenat y atar en forma de paquetitos con un hilo de chala o envolver el tamal en papel aluminio. –  Cocinar al vapor por aproximadamente una hora. – Servir en un cuenco acompañado de salsa.   Otras busquedas similares: cuántas calorías tiene un envuelto,