Rosca de pascua

Rosca de pascua Para Pascua o para Reyes se acostumbra comer esta rosca: Ingredientes: Del fermento: -25 grs de levadura. -1 cucharada de harina. -1 cucharada de azúcar. 1 cucharada de agua tibia. la masa: -100 grs de manteca blanda. -1 huevo. -100 grs de azúcar. -1/2 cucharadita de agua de azahar. - Ralladura de 1

Focaccia

Focaccia ...vide la masa de pan en dos partes, se coloca la primer parte en la asadera, se extiende bien, Se pone el relleno deseado: tomates secos hidratados, panceta ahumada, queso, etc. Luego poner la otra parte de la masa extendida sobre el relleno. Dejar levar por otra media hora y hornear hasta que esté dorada