Merluza al vapor con aceitunas y cherry

Merluza al vapor con aceitunas y cherry ...cocción al vapor es uno de los métodos de cocción más sanos y ligeros y además mantiene intactas las propiedades de los alimentos., preservando la textura y el sabor de los ingredientes. El agua utilizada para la cocción se puede aromatizar con cáscara de limón y alguna hierba aromática , le dará un mejor

Merluza frita

Merluza frita Los filetes de merluza frita  es una receta en la que el pescado así hecho va a gustar también a los peques de la casa. Es una de las recetas de pescado más comunes y es además  muy fácil de hacer. Ingredientes para realizar los filetes  de merluza fritos : -1 Kg de filetes

Puré de maíz- Humita

Puré de maíz- Humita ...disolver la manteca y la cebolla que se cocinará por 5 minutos hasta que se vuelve transparente. Verter la crema de maíz y cocinar por otros 10 minutos hasta que se vuelva bien espeso. Por último agregar el queso rallado. -El Puré de maíz-Humita se puede comer solo en una cazuela ,con verduras salteadas o

Puré de coliflor: Receta simple

Puré de coliflor: Receta simple ...exquisito. Ingredientes para realizar el Puré de coliflor: -Una coliflor grande. -1/2  litro de leche. -1 pote de crema. -Sal y pimienta. -100 grs de queso rallado. Procedimiento para realizar el Puré de coliflor: -Hervir la coliflor con el litro de leche y la crema -Cuando se haya reducido el líquido de cocción pisar

Puré de zanahoria, zapallo y choclo

Puré de zanahoria, zapallo y choclo Podemos incorporar verduras en la dieta de la familia variando el típico puré de papas por este exquisito puré de zanahoria, zapallo y choclo que podrá acompañar cualquier tipo de carne. Ingredientes para realizar el Puré de zanahoria , zapallo y choclo: -2 choclos. -2 zanahorias. -1/2 Kg de zapallo. -3 cucharadas de queso