Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Receta: Medialunas de manteca con harina leudante

Receta: Medialunas de manteca con harina leudante Ingredientes para la masa de las medialunas: Agua 300 cc Levadura 50 gramos Azúcar 150 gramos Harina leudante 1 kilo Ralladura de naranja 1 cucharada Ralladura de limón 1 cucharada Huevos 3 Sal ½ cucharada Ingredientes para el Empaste de las medialunas: Margarina para hojaldre 400 g Harina para espolvorear c/n Ingredientes para el Armado

Receta de fainá: Receta fácil

Receta de fainá: Receta fácil No hay nada más rico que una pizza de muzzarella con fainá y aquí les dejamos una receta sencilla para que puedan realizar en casa. Ingredientes para realizar la receta  de  Fainá: -200 grs de harina de garbanzos. -2 yemas. -2 cucharadas grandes de aceite. -600 cc de agua. -1 cucharadita de sal. Procedimiento para

Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo La tarta de harina de maíz y choclo es una de las comidas criollas argentinas.La combinación entre la harina de maíz y el relleno de  choclos es exquisita y combina además del sabor la textura.Es una receta antigua pero hoy se realiza más fácil con el uso de la polenta instantánea.   Ingredientes para realizar