Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo Ingredientes Matambre 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 cdas de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1/2 taza de perejil 1 matambre sal, pimienta, orégano y ají molido 1/2 sobre de gelatina sin sabor 5 huevos duros 2 zanahorias caldo de verdura Ensalada de papas 1.5 k de papas 500 g

Tiernizar un Matambre

Tiernizar un Matambre ...nera más fácil de realizarlo. Ingredientes para Tiernizar un Matambre: - 1 matambre. - 1 litro de leche. - Sal a gusto. Procedimiento para Tiernizar un Matambre: - Abrir el matambre y con la ayuda de una cuchilla, quitarle la grasa excedente, no toda, porque es lo que le da el típico

Pizza cuatro quesos: Receta rápida

Pizza cuatro quesos: Receta rápida .... -100 grs de queso gruyere. -100 grs de queso cheddar. -100 grs de queso mozarella. Procedimiento para realizar la Pizza cuatro quesos: -Hacer la masa de acuerdo a las indicaciones. -Estirar con palo de amasar y darle la forma de la asadera que tengamos. -Poner los quesos en trozos desparramados sobre la masa de

Cochinillo al horno

Cochinillo al horno ...4 kg, ya que esto es muy importante para tener éxito con este manjar. Ingredientes para realizar el cochinillo al horno: -1 cochinillo. -2 cucharadas de grasa de cerdo. -Sal y pimienta negra a gusto. -1/2 kg de cebollas. -5 dientes de ajo. -1 cucharada de estragón. - 1 vaso de vino blanco. -2