Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar un Filetes de atún a la pimienta. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes necesarios y como es el procedimiento para hacer estos filetes de pescado.
Ingredientes para preparar unos Filetes de atún a la pimienta para cuatro personas
- 4 filetes de atún de aproximadamente unos 175 gramos cada uno
- 4 cucharaditas de aceite de girasol o de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de una mezcla de pimienta rosa, verde y negra en grano majada
Para acompañar los filetes de pescado
- 1 manojo de hojas de rúcula
- Gajos de limón
- 4 papas asadas
Modo de preparación de unos Filetes de atún a la pimienta para cuatro personas
El primer paso para preparar esta facilísima receta es pintar los filetes de atún con el aceite y espolvoréalos con un poco de sal. Luego debes pasarlos por la pimienta majada.
El segundo paso es calentar una sartén o una plancha y asar el atún a fuego medio durante unos 3 minutos por cada lado.
El tercer paso es servirlo en platos acompañados de rúcula condimentada a gusto, de un gajo de limón, y si lo desea de una papa previamente asada.
No olvides dejar tu comentario…