Puré de calabaza (zapallo)

Puré de calabaza (zapallo) ...a: -Lavar, cortar, pelar y sacar las semillas a la calabaza. -Hervir los trozos en abundante agua y con fuego moderado. -EScurrir y hacer el puré con un pisapapas. -Incorporar la manteca, el queso y salpimentar. -Utilizar enseguida aunque se puede recalentar el Puré de calabaza  suavemente sobre la hornalla o en el microndas. Otras

Mermelada de zapallo

Mermelada de zapallo La mermelada de zapallo es una óptima conserva, adaptada para realizar tostadas, muffines, tortas, etc. pero también un excelente acompañante de salames u quesos de estación. Al comprar el zapallo hat que elegirlos con la pulpa bien dura y amarilla y siguiendo la receta obtendrán una rica y colorida conserva para degustar de la manera

Receta de fainá: Receta fácil

Receta de fainá: Receta fácil No hay nada más rico que una pizza de muzzarella con fainá y aquí les dejamos una receta sencilla para que puedan realizar en casa. Ingredientes para realizar la receta  de  Fainá: -200 grs de harina de garbanzos. -2 yemas. -2 cucharadas grandes de aceite. -600 cc de agua. -1 cucharadita de sal. Procedimiento

Puré de batata merengado

Puré de batata merengado Esta receta de Puré de batata merengado es especial para acompañar cerdo o pollo. Las batatas , papa dulce, boniato o camote es un tubérculo comestible de forma alargada con una corteza violácea o parda y pulpa entre amarilla y anaranjada de sabor dulce que en la actualidad se cultiva en todo el mundo después