Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo El carpaccio de pulpo es ideal para una dieta ligera como las dietas  hipocalóricas y su presentación es refinada ya sea como antipasto o como plato principal. El carpaccio  de pulpo se prepara hirviéndolo  con especias, hierbas y  vegetales y dejandolo  enfriar prensado en forma cilíndrica  en heladera por 24 horas.Luego se corta finamente y

pulpo a la gallega

pulpo a la gallega El Pulpo a la gallega es una comida sencilla pero conviene saber algunos trucos para que nos salga bien. Si compramos fresco al pulpo le podemos decir que lo limpien en la pescadería. Si lo compramos congelado no hay problema porque  vienen limpios, entonces una vez descongelados se ponen debajo de la canilla y se

Receta de fainá: Receta fácil

Receta de fainá: Receta fácil No hay nada más rico que una pizza de muzzarella con fainá y aquí les dejamos una receta sencilla para que puedan realizar en casa. Ingredientes para realizar la receta  de  Fainá: -200 grs de harina de garbanzos. -2 yemas. -2 cucharadas grandes de aceite. -600 cc de agua. -1 cucharadita de sal. Procedimiento

Tradicional pulpo a la gallega

Tradicional pulpo a la gallega ...mente. En otra placa, cocinar el morrón rojo hasta que este dorado, una vez dorado quitarle la pie. Hace un puré con el morrón, la papa y el ajo; incorpórale el puré de tomates y las yemas y mezclarlo con el aceite de oliva. -En cazuelas de madera, coloca el pulpo cortado en trozos medianos,

Receta de Soufflé de Manzanas

Receta de Soufflé de Manzanas El Soufflé de Manzanas, es una receta muy rica, fácil y rápida de realizar, desde nuestro blog, les acercamos una receta para que puedan innovar en la cocina. Ingredientes para Receta de Soufflé de Manzanas: - 4 manzanas rojas. - 6 huevos. - 60 gramos de manteca. - 100 gramos de harina 0000. -