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Turrón Blando de almendras

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las Fiestas se prestan para lucirnos con nuestras habilidades culinarias y en este caso es un turrón blando de almendras muy delicioso. Hay muchas recetas de turrones, en este caso haremos un turrón que se caracteriza por ser blando.  Esta receta es muy fácil de hacer y queda un turrón muy sabroso que se puede comer así solo o luego realizarle un baño de chocolate.

Ingredientes para realizar el Turrón blando de almendras:

-3 cucharadas de miel.

-6 cucharadas de az´car impalpable.

-300 grs de almendras peladas.

-Aceite de maíz c/n.

Procedimiento para realizar el Turrón Blando de almendras:

-Dorar las almendras con unas gotas de aceite en una sartén.

-Procesar las almendras y agregar la miel y el azúcar hasta que esté bien homogéneo.

-Volcar la masa a un molde previamente forrado con un film.

-Con una cuchara dejar la masa pareja.

-Tapar y dejar en reposo por 2 horas.

-Desmoldar, sacar el film y ya estará listo el Turrón Blando de almendras  para consumir.