Chauchas al tomate

Chauchas al tomate Las chauchas al tomate se preparan primero hirviendo las chauchas y luego cocinarlas con tomate y aceite de oliva, ajo, morroncito y perejil. Parece ser que la receta es originaria de la Puglia(Italia) y algunos las llaman chauchas a la Puglia. La Puglia es una región de Italia muy rica en huertas

Ensalada de chauchas, papas y huevos

Ensalada de chauchas, papas y huevos ...nombres más. Si bien su orígen es Centroamérica y Sudamérica ahora se distribuyen mundialmente al llevarlas los conquistadores al continente europeo donde prontamente fueron incorporadas a la gastronomía. Antes de cocinarlos se les debe quitar el hilo longitudinal que poseen, si son recolectadas las chauchas cuando son pequeñas el hilo no es muy grueso. Generalmente

Chauchas a la criolla: Receta de frijoles verdes,judías, ejotes, habichuelas o vainitas como quieran llamarle

Chauchas a la criolla: Receta de frijoles verdes,judías, ejotes, habichuelas o vainitas como quieran llamarle ...ir colocando primero una capa de chauchas, luego papas,cebolas y morrones. -Incorporar el tomate triturado y los condimentos. -Agregar 1/2 taza de agua, tapar y cocinar aproximadamente 20 minutos. Consejo: Se pueden servir las chauchas a la criolla solas o acompañando alguna carne Otras busquedas similares: semilla de la chaucha, tarta de chauchas y jamon,

Pan de carne con chauchas

Pan de carne con chauchas El pan de carne con chauchas es especial cuando se quiere gastar poco y preparar un plato rendidor. Ingredientes para preparar el pan de carne con chauchas: - 1 kg de carne picada . -1/2 kg de chauchas. -Sal , pimienta y nuez moscada. -50 grs de manteca. - 1 cebolla grande picada. -