Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo ...mezclar todo. -Rellenar la tarta con esta preparación y ponerla a horno caliente 1/2 hora. -Servir la tarta de harina de maíz y choclo sin desmoldar. Consejo: También se puede poner en cazuelas individuales enmantecadas y enharinadas que luego se puedan llevar a la mesa ya que no se desmolda.     Otras busquedas similares:

Pan de maíz

Pan de maíz .... Acomodar la masa. Tapar hasta que duplique el volúmen en lugar tibio Pintar la superficie del pan con manteca derretida y espolvorear generosamente con azúcar.Cocinar en horno moderado casi 1 hora. -Desmoldar sobre rejilla y dejarlo enfriar. -Servir el pan de maíz cortado en rodajas. Consejo: probar comer el pan de maíz con manteca

Tamales de maíz

Tamales de maíz ...ida a la de la crema batida. –  En un bol mezclar el maíz con el pimiento cortado y el queso. Unir todo y dejar cocinar 5 minutos. –  Tomar cada hoja de maíz, rellenat y atar en forma de paquetitos con un hilo de chala o envolver el tamal en papel aluminio. –  Cocinar

Puré de maíz- Humita

Puré de maíz- Humita ...isolver la manteca y la cebolla que se cocinará por 5 minutos hasta que se vuelve transparente. Verter la crema de maíz y cocinar por otros 10 minutos hasta que se vuelva bien espeso. Por último agregar el queso rallado. -El Puré de maíz-Humita se puede comer solo en una cazuela ,con verduras salteadas o