Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...cucharada de orégano. -1 ramita de romero. -1 diente de ajo. -Sal. -500 grs de mozzarella. Procedimiento para realizar el Matambre de ternera a la pizza: -Hacer unos cortes leves al matambre paara que luego no se enrosque tanto al hervirlo. – Darle un hervor al matambre junto al apio, el laurel,la cebolla, la zanahoria

Matambrito al horno relleno y atado

Matambrito al horno relleno y atado ...finito como si fuese un fiambre. Ingredientes para realizar el Matambrito al horno relleno y atado: – 1 matambre de vaca no muy grande. -2 huevos. -Un poco de perejil. -1 zanahoria. -Vinagre c/n. -Orégano. -Sal y pimienta. -Queso rallado. Preparación del Matambrito al horno relleno y atado: -Sacarle al matambre los trozos de

Receta: Matambre de cerdo tiernizado

Receta: Matambre de cerdo tiernizado ...hasta que esté bien caliente, prácticamente a punto de hervir. Colocar el matambre en una fuente honda, esta puede ser la misma en la que luego lo vamos a cocinar, tapar completamente con la leche. Tiene que quedar totalmente sumergido en leche. Luego cubrir todo con papel film y dejar descansar la mayor cantidad de