Ñoquis de mijo y zapallo gratinados

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados ...to puede ser utilizado en la alimentación de personas celíacas. Ingredientes para realizar los Ñoquis de mijo y zapallo gratinados: -2 tazas de mijo cocido. -1/2 taza de puré de zapallo al que se le sacó bien la humedad. -Sal , pimienta y nuez moscada. -1 yema. -1/2 taza de queso rallado. Procedimiento para

Flores de zapallo fritas

Flores de zapallo fritas Las flores de zapallo fritas son exquisitas. Son muy sencillas de hacer, se limpian, se pasan por una masa tierna tipo las de los panqueques y se fríen. Ingredientes para realizar las Flores de zapallo fritas: -300 grs de flores de zapallo. -200 grs de harina. -1 huevo. -300 cc de leche. -Aceite para

Budín dulce de zapallo

Budín dulce de zapallo ...gruesas -50grs de manteca Modo de preparación: Remojar los pancitos descortezados en la leche. Aparte, pelar el zapallo, cortarlo en dados y hervirlos en agua durante 10 minutos. Retirarlos y escurrirlos. Poar separado, batir los huevos con el azúcar morena a punto bien cremoso. Añadir el jugo y la ralladura de naranja y de limón

Como conservar zapallo hervido en el freezer

Como conservar zapallo hervido en el freezer El zapallo hervido se puede conservar en el freezer sin problema. Podemos aprovechar cuando hervimos zapallo de hacerlo en mayor cantidad y luego una vez frío freezarlo envuelto en film. Podrá servir luego de descongelado para realizar un puré o una exquisita sopa crema de zapallo. Puede conservarse en el freezer hasta doce meses.