Ñoquis de mijo y zapallo gratinados

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados ...a. -Agregar la yema y el queso rallado. -Extender sobre una mesada aceitada previamente y dejar enfriar. -Cortar con un cortante en forma circular ( como cortamos los ñoquis de sémola). -Ponerlos en una asadera aceitada o enmantecada y cubrirlos con trocitos de manteca y queso rallado. -Gratinar y servir enseguida los Ñoquis de mijo

Flores de zapallo fritas

Flores de zapallo fritas Las flores de zapallo fritas son exquisitas. Son muy sencillas de hacer, se limpian, se pasan por una masa tierna tipo las de los panqueques y se fríen. Ingredientes para realizar las Flores de zapallo fritas: -300 grs de flores de zapallo. -200 grs de harina. -1 huevo. -300 cc de leche. -Aceite para

Budín dulce de zapallo

Budín dulce de zapallo ...gruesas -50grs de manteca Modo de preparación: Remojar los pancitos descortezados en la leche. Aparte, pelar el zapallo, cortarlo en dados y hervirlos en agua durante 10 minutos. Retirarlos y escurrirlos. Poar separado, batir los huevos con el azúcar morena a punto bien cremoso. Añadir el jugo y la ralladura de naranja y de limón

Como conservar zapallo hervido en el freezer

Como conservar zapallo hervido en el freezer El zapallo hervido se puede conservar en el freezer sin problema. Podemos aprovechar cuando hervimos zapallo de hacerlo en mayor cantidad y luego una vez frío freezarlo envuelto en film. Podrá servir luego de descongelado para realizar un puré o una exquisita sopa crema de zapallo. Puede conservarse en el freezer hasta doce meses.