Locro Argentino

Locro Argentino ...s pueblos andinos. Su base es el maíz blanco al que se le suman los porotos , panceta, chorizos, pollo, cueritos de cerdo. Además se sirve con una salsita picante que lo hace único. Es un plato tradicional argentino y como todo guiso cambia su receta de acuerdo a la región en que se hace,