Papas fritas a la provenzal: receta con papas

Papas fritas a la provenzal: receta con papas ...llevadas a Europa por los conquistadores. Su consumo se expandió por todo el mundo , siendo actualmente la base de los principales alimentos para el ser humano. La papa tiene cantidad de aplicaciones, desde la gastronomía a cosméticos, fabricación de papel y alcohol. Hay una gran variedad de ellas y su cultivo se extendió a

Tortas fritas típicas argentinas y uruguayas

Tortas fritas típicas argentinas y uruguayas ...a en la heladera por 15 minutos. -Tomar pequeñas porciones de la masa, estirar con la mano para formar una torta de unos 10 cm de diámetro y hacerle con un dedo un agujero al medio. -Freír en abundante aceite o grasa. -Escurrir sobre papel absorvente y espolvorear con azúcar. -Servir las tortas fritas  calientes,