Ostras rellenas con anchoas y alcaparras

Ostras rellenas con anchoas y alcaparras ...eneralmente sin cocción, con solo agregado de limón y pimienta para saborear su acentuado sabor a mar. Aquí les dejamos una receta alternativa que les permitirá apreciar a este molusco cocido con una breve gratinada en el horno, justo el tiempo para quitarle la sensación de crudo y obtener unas sabrosas ostras, perfectas para

Calamares rellenos con anchoas

Calamares rellenos con anchoas ...badiente. -En una sartén poner aceite de oliva, 2 dientes de ajo picado y agregar los calamares rellenos . Dorar de los dos lados y luego agregar vino. Cocinar por 10 minutos  con la sartén tapada. -Cuando estén listos espolvorear con perejil y rectificar la sal.  Servir los calamares rellenos con anchoas acompañados por lo