¿Qué vino con qué fruta? Maridaje de vinos con frutas ¿Sabías que las comidas y postres con frutas también se pueden acompañar con vino?

¿Qué vino con qué fruta? Maridaje de vinos con frutas ¿Sabías que las comidas y postres con frutas también se pueden acompañar con vino? ...vino ambos sabores se potencian y evolucionan produciendo nuevos sabores.Si hay una norma básica en el maridaje del vino con frutas, es el hecho de que el sabor de la fruta sea inferior a la del vino para no dominarlo. Otra cosa importante es que no siempre se deben acompañar los postres dulces con vinos

Frutas: Modos de preparar y cocinar frutas

Frutas: Modos de preparar y cocinar frutas Las frutas tienen la particularidad de no solo poder comerse crudas sino que se pueden preparar y cocinar de diferentes maneras. Entre las formas diferentes de preparar y cocinar frutas tenemos: -Salsas: son sencillas de realizar ya que con solo eliminar las cáscaras, carozos y semillas ( que se pueden guardar para hacer jaleas) se

Brochette de frutas: Postre fresco y natural

Brochette de frutas: Postre fresco y natural ...o y sabor. Se debe intercalar los trozos de las frutas, siempre buscando que se vean iguales. También se les puede agregar azúcar para que desprendan los jugos. Quedan muy ricas cuando se las baña con chocolate, ya sea blanco o negro, se puede acompañar con helado de americana para hacerlo más completo al postre.

Receta básica para tartas dulces

Receta básica para tartas dulces ...mezclar con la mano, hacerlo con la cuchara hasta que la masa esté homogénea. -Envolver en film y llevar a heladera por una hora. -Extender la masa en una tartera enharinada de unos 25 cm de diámetro  y dejarla de menos de 1 centímetro. -Recortar el exceso de masa. Hornear la tarta  hasta que esté

Brochette de frutas

Brochette de frutas La brochette de frutas es un postre especial para el verano, se puede hacer antes y consumir luego, es fácil de hacer y llamativo. Ingredientes para realizar una Brochette de frutas: -1 Kg de frutas frescas de estación: manzanas, peras, frutillas, naramjas, duraznos. uvas, cerezas , damascos, melón, kiwis, ciruelas, mango, ananá, etc. -Jugo de