Muffines americanos

Muffines americanos ...proviene de la palabra germánica “muffe” que es el nombre de una torta. hay 2 tipos de muffines, los americanos creados alrededor del 1800 o los ingleses creados en el siglo X o XI en Gales. Los muffines americanos, como los ingleses pueden ser dulces o salados pero se preparan con levadura química en polvo