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Ajada Gallega: Salsa gallega en base a ajo La Ajada o Allada es una salsa gallega muy sencila de realizar y que combina muy bien con pescado.Es una receta que se remonta al siglo XVII con ingredientes muy sencillos y además muy fácil de hacer.La Ajada se puede hacer cocida o en crudo. Ingredientes para realizar la Ajada Gallega: -Ajo. -Pimentón. -Aceite

Masa para empanada criolla frita

Masa para empanada criolla frita ...s de comida criolla. En Argentina cada provincia tiene su tipo de empanada especial . Un dato curioso es que las empanadas parece ser que se comenzaron a amasar en Persia, llamada sambusak. Son una especie de empanada con un relleno de carne en trozos. La palabra empanada significa “algo encerrado en pan” tal sería