Ajada Gallega: Salsa gallega en base a ajo

Ajada Gallega: Salsa gallega en base a ajo ...a gallega: -Freír los ajos machacados en aceite de oliva. -Incorporar el pimentón y mezclar bien. -Si se desea se puede agregar miga de pan remojada en 2 cucharadas de vinagre. -Listo para usar sobre cualquier pescado. Receta en crudo: -Se machacan los ajos y luego se agrega el ajo frito, el pimentón ylas migas

Masa para empanada criolla frita

Masa para empanada criolla frita ...de comida criolla. En Argentina cada provincia tiene su tipo de empanada especial . Un dato curioso es que las empanadas parece ser que se comenzaron a amasar en Persia, llamada sambusak. Son una especie de empanada con un relleno de carne en trozos. La palabra empanada significa “algo encerrado en pan” tal sería por

Mejillones a la cerveza blanca

Mejillones a la cerveza blanca Los mejillones a la cerveza blanca es un plato típico de Bélgica, país pequeño pero muy rico en tradiciones gastronómicas. Sus cervezas son usadas mucho en platos tradicionales y son famosos en todo el mundo, igual que sus papas fritas que se encuentran en todos los rincones en las calles y que se dicen son