Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

¿Qué es el secreto de cerdo ibérico?

¿Qué es el secreto de cerdo ibérico? El secreto de cerdo ibérico se puso de moda en muchos restaurantes, por lo tanto en los hogares también aumenta la demanda. El secreto de cerdo ibérico o también conocido el corte como cruceta,  es el corte que se localiza entre la paleta y la panceta en la región interna. Es secreto de cerdo ibérico

Chuletas de Cerdo Agridulces fáciles y rápidas

Chuletas de Cerdo Agridulces fáciles y rápidas ...que hayas elegido para acompañarlas, ya sea las batatas fritas, los vegetales o arroz. -También se puede agregar a las chuletas de cerdo agridulces  un poco de mostaza mezclandola con la miel, le dará un gusto muy particular. Otras busquedas similares: chuletas agridulces, cuantas chuletas entran en un kilo, costillas de cerdo al disco de

Hamburguesas caseras con carne de cerdo

Hamburguesas caseras con carne de cerdo ...o plancha a calentar. -Verter un poco de aceite y hacer las hamburguesas caseras de cerdo más o menos 5 minutos de cada lado. -Servir la hamburguesa casera de carne de cerdo dentro del pan de hamburguesa con un poco de chucrut y mostaza. También pueden comerse con chucrut solo al plato o con papas