Cerdo en salsa dulce

Cerdo en salsa dulce El cerdo es una carne que tiene fama de engordar pero en realidad es sana y debemos incluír en nuestra dieta. Ingredientes para realizar Cerdo en salsa dulce: -1,200 grs de carne de cerdo. -1 cucharadita de sal. -1 cucharadita de maicena. -6 cucharadas de aceite. -2 morrones rojos. -2 ajo porros. -6 fetas de

Receta: Paleta de cerdo rellena

Receta: Paleta de cerdo rellena ...minar su cocción a temperatura baja, durante 3 horas, dependiendo del peso de la pieza. Mezclar el tomillo, con la sal gruesa y el romero, hacer un colchón con ellos sobre una asadera, disponer los vegetales babys los limones cortados en rodajas y hornear hasta que estén cocidos y tiernos. Presentar la paleta de cerdo

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar al horno, plancha,frito,

¿Qué es el secreto de cerdo ibérico?

¿Qué es el secreto de cerdo ibérico? El secreto de cerdo ibérico se puso de moda en muchos restaurantes, por lo tanto en los hogares también aumenta la demanda. El secreto de cerdo ibérico o también conocido el corte como cruceta,  es el corte que se localiza entre la paleta y la panceta en la región interna. Es secreto de cerdo ibérico