Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas Las berenjenas rellenas son una comida completa y se pueden hacer con infinidad de rellenos. En este caso vamos a usar alcaparras, aceitunas negras y anchoas como base. Ingredientes para la realización de las berenjenas rellenas: -5 berenjenas más vale alargadas y parejas. -30 grs de alcaparras. -70 grs de aceitunas negras. -50 grs

Pasta con berenjenas a la albahaca

Pasta con berenjenas a la albahaca La pasta con berenjenas a la albahaca es un primer plato muy simple que se realiza con ingredientes frescos y genuinos: tomates, berenjenas y albahaca. Es muy simple de hacer y un plato muy aromático que rendirá un plato simple en un plato muy apetitoso. Ingredientes para realizar la Pasta con berenjenas a la

Carpaccio de berenjenas

Carpaccio de berenjenas ...jenas: • Cortar y grillar las berenjenas. Reservar. • Poner en una fuente el aceite, jugo de limón, hierbas, sal y pimienta. Mezclar todo. • Incorporar las berenjenas grilladas al aceite aromatizado. • Cerrar con un film y dejar marinar unas horas. Consejo: No congelar. Dura en la heladera aproximadamente una semana si se conserva

Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas Las croquetas de berenjenas están preparadas con la pulpa de berenjenas cocidas al horno y mezcladas con otros ingredientes que las convierten en unos sabrosos bocados para realizar una picada, un aperitivo o acompañar carnes y ensaladas.Las croquetas de berenjenas son también una buena alternativa vegetariana a las de carne. Ingredientes para realizar las

Berenjenas a la Napolitana al disco

Berenjenas a la Napolitana al disco Con el disco de arado se pueden hacer recetas vegetarianas como esta receta de Berenjenas a la Napolitana al disco que seguramente les va a encantar. Son necesarios pocos ingredientes y el resultado es muy bueno. Ingredientes para realizar las Berenjenas a la Napolitana al disco: -4 Berenjenas. -2 dientes de ajo. -Un puñado