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Receta: Medialunas de manteca con harina leudante ...scansar. Estirar la masa del espesor que se desea y cortar tres bandas. Luego fragmentar en triángulos. Enrollar y acomodar en una placa previamente enmantecada formando las medialunas. Poner a leudar y luego pintar con huevo. Poner a cocinar en horno precalentado a 200°C durante unos 20 minutos aproximadamente. Sacar y pincelar con almibar. Se

Helado rico de ciruelas

Helado rico de ciruelas ...probar si es necesario rectificar el azúcar y la acidez. Si es necesario agregar. -Batir la crema. -Mezclar todo y llevar al frezar por media hora o hasta que tome la consistencia que uno desee. Consejo: se puede hacer un poco más o reservar la pulpa triturada con azúcar y vinagre balsámico para utilizar de

Verduras de estación:que comprar en cada una

Verduras de estación:que comprar en cada una ...ño. Entre las comidas primaverales por excelencia encontramos los espárragos (altamente diuréticos), las arvejas y las habas y las flores de zapallo. Entre las recetas de  primavera podemos sugerir:tartas de arvejas, esparragos simplemente hervidos con algún huevo duro que los acompañe, habas con salchicha, flores de zapallo en tempura, arroz con arvejas, flores de zapallo