Rosca de pascua

Rosca de pascua ...tumbra comer esta rosca: Ingredientes: Del fermento: -25 grs de levadura. -1 cucharada de harina. -1 cucharada de azúcar. 1 cucharada de agua tibia. la masa: -100 grs de manteca blanda. -1 huevo. -100 grs de azúcar. -1/2 cucharadita de agua de azahar. – Ralladura de 1 limón. -350 grs de harina. 1

Exquisita rosca de pascua

Exquisita rosca de pascua La rosca de pascua es un icono que no puede faltar en tu mesa en estas pascuas, por eso, te vamos a enseñar la receta para que la realices vos misma,  toma nota: Ingredientes: -500 g de harina 0000 -100 g de azúcar -125 g de manteca -30g de levadura -25 cc de ron

¿Qué tipos de levadura hay?

¿Qué tipos de levadura hay? Podemos decir que hay 3 tipos de levadura: . Fresca: es de color crema, con un olor inconfundible, un sabor ácido y suave consistencia. .Seca: se compra como un granulado que hay que hidratar por 5 minutos en un líquido tibio ( agua, leche). Instantánea: se coloca directamente sobre la harina. La equivalencia sería