Última actualización 5 noviembre, 2019
Una receta cuyo orígen es italiano pero se fué popularizando hasta hacerse mundial. Hay muchas versiones de ella.
Ingredientes:
– Sal y pimienta.
– 300 grs de crema de leche.
– 100 grs de jamón crudo cortado.
– 100 grs de queso parmesano rallado.
Procedimiento para la realización de la Salsa al Alfredo:
– Colocar sobre al fuego la crema, el jamón cortado en cubos y el queso.
– Dejar hervir 2 minutos y servir.