Dulce de leche :Variedades de dulce de leche

Dulce de leche :Variedades de dulce de leche ...diante calor y el agregado de azúcar. Es ideal para untar tostadas , acompañar postres y salsear helados. Dulce de leche repostero: es el dulce de leche tradicional pero al que se le agrega en la cocción espesantes naturales de orígen vegetal  para hacerlo más denso . es especial para utilizar para rellenar por ejemplo

Salsa Caruso: Exquisita salsa para acompañar pastas o carne

Salsa Caruso: Exquisita salsa para acompañar pastas o carne ...y comió diferentes pastas. En el Restaurant “Mario y Alberto” , en la década del 50 nació la “Salsa Caruso”.Raimundo Monti, el chef del resytaurant creó esta salsa que Caruso nunca logró probar. Y del Uruguay la Salsa Caruso  pasó a otros países latinoamericanos haciendosé conocida luego en el mundo. Ingredientes de la Salsa