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Pollo grillado con salsa crema de verdeo

Última actualización 5 noviembre, 2019

El pollo es uno de los alimentos que más se utilizan en la cocina, ya que combina con infinidad de ingredientes, relleno, en ensaladas, en pastas, salsas, guisos, hamburguesas, etc.

receta pollo al verdeo

Nosotros les acercamos la receta de Pollo grillado con salsa crema de verdeo, que es fácil de realizar y rápida.

Ingredientes para el Pollo grillado con salsa crema de verdeo:

– 4 pechugas.

– 1 atado de cebolla de verdeo.

– 500 cc. de crema de leche.

– Sal y pimienta a gusto.

– Aceite de oliva cantidad necesaria.

Procedimiento para el Pollo grillado con salsa crema de verdeo:

– Quitarle la piel a las pechugas, salpimentar a gusto y abrirlas bien.

– Limpiar las cebollas de verdeo, picar.

– En un sartén colocar aceite de oliva y saltear las cebollas de verdeo, agregar la crema de leche y reducir. Salpimentar a gusto la crema.

– Colocar la plancha en el fuego, una vez que este caliente,  dorar de una lado y luego del otro.

Una vez que las pechugas esten bien cocidas, volcarle por encima la salsa de verdeo. Para acompañar les sugerimos unas papas naturales, puré de zapallo, papas fritas o arroz blanco.