Salsa madera: Salsa para carnes

Salsa madera: Salsa para carnes ...r la harina de arroz (600 grs) mezclada con fécula de maíz( 400 grs). Con respecto al vino que se utiliza en la salsa madera lo ideal es usar jerez a último momento para que no pierda su aroma. Ingredientes para realizar la Salsa Madera: -100 grs de manteca. -100 grs de harina de

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico ...alsa Agridulce: -800 grs de pollo. -2 cucharadas de aceite de oliva. -1 morrón rojo. -3 fetas de ananás. Para la salsa agridulce: -100 ml de vinagre blanco. -100 ml de agua. -1 cucharadas de harina. -500 ml de puré de tomate. -Sal. -5 cucharadas de salsa de soja. -160 grs de azúcar. Para la