Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...orillas del corte: El interior del corte de carne siempre estará menos cocido que el exterior. El tiempo de cocción dependerá del punto de cocción que quieras. Para obtener carne asada jugosa debes sellar el corte de carne. El sellado evita que se dispersen los jugos de la carne durante su cocción. 6) Saca la

Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...tos. No se debe mezclar, ni agregar sal. – Aliño del arroz para Sushi, se necesita 50 ml. de vinagre para sushi o en su defecto debemos preparalo con 50 ml. de vinagre de arroz, 50 grs. de azúcar y 5 grs. de sal. Se prepara el aliño en una cacerola, para que el azúcar